Mealひだか高原荘の食事

北海道産、特に日高管内で採れた食材にとことんこだわった自慢のメニューをお楽しみください。
日高マウンテンサイド&シーサイドそれぞれの食材を地産地消でご提供いたします。

北海道日高のこだわりの食材たち

SEASIDE
北海道産和牛
日高ブランド牛を中心に
おススメの道産和牛の肉料理
SEASIDE
日高の漁港で上がった
新鮮な北の海の幸
SEASIDE
こだわりの有精卵と牛乳
MOUNTAINSIDE
日高山脈の雪解け水が育む山菜
MOUNTAINSIDE
こだわりの養魚場から直送の
山女魚・ニジマス
MOUNTAINSIDE
きれいな水で
大切に育てられた日高米
※掲載写真はイメージです。

Mealご宿泊のお食事

高原荘の夕食

※掲載写真はイメージです。

道産和牛や地元で採れた海鮮、農産物を中心に、高原荘でしか味わえない創作料理をご提供。
 日高町内2つの養魚場で大切に育てられた山女魚やニジマスの食べ比べや、じっくり丁寧に熟成させた道産和牛のステーキやすき焼きなど、ここだけの素材をご堪能いただけます。

営業時間(夕食)
17:30~20:30(19:30最終入場)

高原荘の朝食

※掲載写真はイメージです。

 日高昆布からじっくり出汁をとった「ひだか出汁茶漬け」がおススメ!
朝からお腹一杯になって頂ける豊富なメニューをビュッフェスタイルでご提供いたします
(人数によってはお膳でのご提供となります)
地元で採れた牛乳やトマトジュース、有精卵など地域の旨味をご賞味ください。

営業時間(朝食)
6:30~8:30(8:00最終入場)

Restaurant日帰りのお食事

※掲載写真はイメージです。

 温泉上がりのお食事や、広い駐車場があるので大型車ドライバー様のご利用も大歓迎!
 冬はスキー場ロッジとしても開放し、様々なお客様がご利用頂けるよう多数のメニューをご用意しています。
 ボリューム満点のメニューから日高の食材を使ったこだわりメニューまで、気分に合わせてお選びください。

営業時間(日帰り)
11:00~14:00(13:30最終入場)